A Maca também pode ser consumida como um alimento, na forma de raiz ou pó, devendo ser adicionada na preparação de pratos ou bebidas, por exemplo, na proporção de 2 a 3 colheres de chá. Para completar, aminoácidos da maca peruana estão envolvidos no controle de gorduras no sangue e da hipertensão. Apesar de ter…